Cerises, pêches, prunes, abricots… Imaginez jusqu’à 40 variétés de fruits différents poussant sur les branches d’un seul et même arbre. Loin d’être sorti d’un conte de Charles Perrault, cet arbre existe bel et bien. Il est né des mains de Sam Van Aken, professeur d’université aux Etats-Unis.

"L'idée était de résumer un verger entier en un seul arbre", explique-t-il. Pour donner vie ce qu’il considère avant tout comme une œuvre d’art, Sam Van Aken a utilisé la technique de la greffe en écusson qu’il a démultipliée en greffant de nouvelles branches pendant 5 ans. « L’arbre aux 40 fruits » tel qu’on le surnomme arbore de juin à septembre une mosaïque de teintes aussi variées que les fruits à cueillir.
Si de l’aveu même de son créateur, cet arbre « ne va pas régler le problème de la faim dans le monde », le projet vise tout de même à préserver certaines variétés de fruits en voie de disparition. Plus de détails dans ce reportage (en anglais) signé CBS :