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Mamadou Sarr, producteur dans le groupement de Diaglé, nous parle du moringa, nouvelle essence d'arbre introduite sur le projet au Sénégal. "Je suis très content que le moringa fasse, enfin, son entrée dans le programme car c'est une plante aux multiples vertus. Mon fils ! cette plante sert a beaucoup de choses : en plus de nous servir de complément alimentaire comme sauce dans certains de nos plats , elle est aussi utilisée comme fourrage pour les animaux. Le moringa, dans ses vertus thérapeutiques, soigne le diabète , la fièvre jaune, le paludisme et bien d'autres maladies encore. Coté finance, ces graines sont très bien vendues et donnent beaucoup d'argent. C'est donc une grande chance pour nous de l'avoir dans le programme. Parole de producteur !" Merci Mamadou pour ce témoignage et merci à Diémé pour les photos (Crédits : SOPREEF).
